RSS
Ég er
Ef þú lumar á góðri uppskrift sem þú vilt deila, skildu hana þá eftir í gestabókinni, eða sendu hana á matarbitinn@gmail.com og ég bæti henni við.
Kv. Mamma
Heimsóknir
Flettingar
- Í dag (29.4.): 7
- Sl. sólarhring: 21
- Sl. viku: 71
- Frá upphafi: 369650
Annađ
- Innlit í dag: 6
- Innlit sl. viku: 60
- Gestir í dag: 6
- IP-tölur í dag: 6
Uppfćrt á 3 mín. fresti.
Skýringar
Fćrsluflokkur: Hakkréttir
Ítalskur kjöthleifur
22.8.2009 | 14:28
Efni 500 gr. hakk – nauta eđa svínahakk ˝ bolli af fersku oregano - saxađ smátt 2 dósir (70 gr.) tómat purré 10-20 blöđ af ferskri basilíku - saxađ smátt 1 egg 2 tsk. svartur pipar 2 marin hvítlauksrif 1 msk. Ítalskt pastakrydd (Pottagaldrar) 1...
Ítalskar frikadellur
22.8.2009 | 14:28
500 gr svínahakk, 2 franskbrauđsneiđar, 1/2 dl kjötsođ, 2 msk parmesan ostur, 1 tsk rosmarin, 2 msk söxuđ steinselja, 1 hvítlauksgeiri, salt og pipar. 1 egg. Brauđiđ bleytt í kjötsođinu, öllu síđan hrćrt vel saman og steikt. sósa á bollurnar: 1/2 ds ns...
Danskar frikadellur
22.8.2009 | 14:28
500 gr svínahakk, 2 egg, 2 kúfađar msk hafragrjón, 2 kúfađar msk hveiti, 1 rifinn laukur eđa nota laukduft. 3 dl mjólk. Salt og pipar e. smekk. Öllu hrćrt vel saman og mótađar litlar bollur,steiktar vel á öllum hliđum. (má...
Hakkhleifur í ofni
22.8.2009 | 10:47
400 gr nautakjötshakk 1 stór laukur 1 tsk salt ˝ tsk paprikuduft ˝ tsk Season All svartur pipar e.smekk Deig 4 egg 1 lítil dós jógúrt, hrein 1 dl mjólk 12 msk hveiti 2 tsk lyftiduft 5 msk olía Leiđbeiningar Hakkiđ brúnađ í olíu á pönnu ásamt lauknum....
Hakkréttir | Breytt 29.8.2009 kl. 18:05 | Slóđ | Facebook | Athugasemdir (0)
Makkarónuhakkpottréttur
26.8.2008 | 22:39
Ţessi einfaldi réttur hefur slegiđ í gegn á mínu heimili......sérstaklega hjá börnunum Innihaldiđ er eftirfarandi: ca ˝ kg hakk makkarónur pepperoni Hunt's Spaghetti sósa (ţetta er stór dós) Mozarella rifinn ostur (eđa Gratín, bara hver hentar ţér) Svona...
Hakkréttir | Breytt 22.8.2009 kl. 11:21 | Slóđ | Facebook | Athugasemdir (5)
Ostagrýta
27.2.2008 | 21:03
800-1000gr nautahakk 170-200gr bacon 1 stór laukur 1 stór paprika 1 dós bakađar baunir 1 askja sveppir 1 lítil dós ananas, skorinn í litla bita 1 gráđostur ca. 100gr venjulegur ostur 1 peli rjómi Krydda međ grćnmetiskrafti, ítölsku jurtakryddi og...
Smalabaka (Shepards Pie) međ baunum
27.2.2008 | 12:37
1 msk olía 1 laukur, saxađur 400 gr nautahakk 1 msk hveiti 1 msk Worcestersósa 1 msk tómatţykkni (paste) 1/2 tsk ţurrkuđ basilíka nýmalađur pipar salt vatn eftir ţörfum 1 dós bakađar baunir 700 gr kartöflur 50 gr smjör mjólk 75 gr rifinn ostur Olían er...
Kjötbollur međ kryddjurtum
27.2.2008 | 12:35
800 gr svínahakk 2 laukar, saxađir 3-4 hvítlauksrif 2 msk ólífuolía 1/2 tsk ţurrkuđ tímjan 10 basilíkublöđ e-a 1-2 msk pestósósa nýmalađur pipar og salt 1 egg 75 gr hveiti, eđa eftir ţörfum 3 msk matarolía vatn eftir ţörfum 1 msk smjör 1 lítil gulrót 1...
Svikinn héri
27.2.2008 | 12:29
500 gr hakk 100 gr brauđmylsna 1 egg 1/2 dl mjólk 1 tsk kjötkraftur 1 tsk salt 1/2 tsk pipar 1 msk paprikuduft Öllu blandađ saman, sett í form og bakađ viđ 200° í 15 mínútur og svo viđ 175° í 45 mínútur.
Líbanskar kjötbollur
27.2.2008 | 12:27
˝ bolli saxađur laukur 3 msk smjör 500 gr hakk 1 egg 2 brauđsneiđar lagđar í ˝ bolla af mjólk 1 tsk salt 1/8 tsk pipar 1 bolli brauđmylsna 2 bollar hrein jógúrt - Steikjiđ laukinn í 1 msk af smjöri uns hann er glćr. Kćliđ smá. - Blandiđ lauknum viđ hakk,...
Fćrsluflokkar
- Bakkelsi og annað gúmmelaði
- Bakstur
- Berja réttir
- DDV réttir
- Eftirréttir
- Fiskréttir
- Góð ráð frá Mömmu
- Hakkréttir
- Heitir réttir
- Hollari deildin
- Hreindýrakjöt
- Hrísgrjónaréttir
- Kartöfluréttir
- Kjúklingur
- Konfekt og annað nammi
- Krakkaeldhúsið
- Kökur og tertur
- Lambakjöt
- Matur og drykkur
- Nautakjöt
- Nokkrir snjallir megrúnarkúrar
- Pastaréttir
- Pinnamatur
- Salöt
- smákökur
- Sósur
- Sultur og saft
- Súpur
- Svínakjöt
- Ýmsir réttir
