Makkarónuhakkpottréttur

Þessi einfaldi réttur hefur slegið í gegn á mínu heimili......sérstaklega hjá börnunum

Innihaldið er eftirfarandi:

• ca ½ kg hakk
• makkarónur
• pepperoni
• Hunt's Spaghetti sósa (þetta er stór dós)
  
• Mozarella rifinn ostur (eða Gratín, bara hver hentar þér)
  

Svona geri ég þetta, en þú getur að sjálfsögðu minnkað/aukið magnið af makkarónunum og pepperoni-inu.

1. Brúnaðu hakkið á pönnu.
2. Bættu við spaghettisósunni, fylltu svo dósina af vatni (skola restina innan úr) og bættu vatninu líka út á pönnuna.  Út í þetta set ég svo 500 gr af makkarónum.  Bíddu þar til fer að sjóða, lækkaðu þá vel undir og láttu malla þar til makkarónurnar eru orðnar mjúkar.  Hrærðu reglulega í.
3. Skerðu niður pepperoni (mér finnst best að nota Ali pepperoni lengjurnar, pepperoniputta eins og við köllum það), magnið fer bara eftir smekk hvers og eins, ég nota hiklaust 4 svona pepperoni putta settu það úti og leyfðu að malla aðeins.
4. Settu ostinn útí í restina og hrærðu saman þar til hann bráðnar.....ég nota hiklaust heilan poka.......það er BARA gott
5. Berðu þetta fram með td. fersku salati og hvítlauksbrauði, og ef það verður afgangur þá er hann hrikalega góður ofan á ristað brauð daginn eftir

Athugasemdir

[Mardís (IP-tala skráð) 27.8.2008 kl. 08:11]

Mæli með þessu en við höfum gert svona svipaðan rétt reglulega í gegnum tíðina og litla dóttir mín kallar þetta ormakjöt :) Ég hef reyndar ekki notað pepperoni en finnst hugmyndin góð og prófa það pottþétt með næst.

Mardís

[Björk (IP-tala skráð) 29.8.2008 kl. 08:54]

Sæl, ég rakst á síðuna þína fyrir tilviljun. Eldaði þennan rétt og hann sló svo sannarlega í gegn á mínu heimili. Takk fyrir okkur.

[Rannveig Lena Gísladóttir, 29.8.2008 kl. 18:42]

Ég prófa þennan pottþétt þegar að ég kem heim...

[Adda bloggar, 29.8.2008 kl. 20:01]

æðisleg.ég óska hér með eftir bloggvináttu þinni

[Mamma, 29.8.2008 kl. 21:18]

Verði ykkur að góðu

Adda mín, er búin að samþykkja beiðnina, nema hvað ?