Færsluflokkur: Matur og drykkur
Waldorf salat II
27.2.2008 | 12:13
1 grænt epli 1 msk sýrður rjómi 2 msk þeyttur rjómi 1 msk eplaþykkni (Egils) 1 msk sellerí 1 msk valhnetur Afhýðið og kjarnið eplið, skerið í litla bita. Hrærið saman rjómanum og þykkninu ásamt selleríi og hnetum.
Waldorfsalat I
27.2.2008 | 12:12
2 rauð epli með hýði, brytjuð smátt ½ stöngull sellerí, saxaður smátt 4 msk valhnetur, saxaðar 20 vínber skorin í tvennt og steinhreinsuð ½ dl mæjónes 2 tsk sykur 2 tsk sítrónusafi 1 dl þeyttur rjómi e.t.v. 1 dl sýrður rjómi (ef ykkur finnst sósan vera...
Túnfisksalat
27.2.2008 | 12:10
6 harðsoðin egg 2 túnfisksdósir (í vatni) 1 paprika-smátt skorin 1/2 laukur-smátt skorinn slatti af majonesi herbamare eða annað gott krydd Smá slurkur af tómatssósu til að fá smá lit öllu blandað saman!
Kvöldsnarl
27.2.2008 | 12:09
500 g kotasæla 1 rauðlaukur 200 g salsasósa, hot 1⁄2 agúrka ca. 1⁄2 blaðlaukur 1 rauð paprika 2 sveppir Melba toast kexkökur
Matur og drykkur | Breytt s.d. kl. 12:10 | Slóð | Facebook | Athugasemdir (0)
Epla og kartöflusalat
27.2.2008 | 12:08
Kartöflur Epli Súrar gúrkur Paprika Rauðlaukur 1 dós Sýrður rjómi 1 tsk Diijon sinnep Epli og soðnar kartöflur er skorið í bita, hitt grænmetið er saxað fínna niður. Þá er sinnepi og sýrðum rjóma blandað saman og grænmetinu blandað saman við. Þetta salat...
Góður eftirréttur - uppskrift frá danska kúrnum
26.2.2008 | 23:26
20 vínber og/eða ½ mangó vanillukorn fljótandi sætuefni sýrður rjómi Skera ávextina í bita, hræra saman rest og hella yfir ávextina....nammmm
Kryddkaka með ostakremi - úr danska kúrnum
26.2.2008 | 23:25
1 egg ½ rifið epli 20 sneiddar sveskjur 15 gr léttmajones 25 gr undanrennuduft 1 tsk kanill 1 tsk kakó 1 tsk lyftiduft 25 gr hveiti 1-2 tsk fljótandi sætuefni 1 tsk vanillubragðefni 100 gr rifnar gulrætur Blanda öllu vel saman í hrærivél og hella svo í...
Shake
26.2.2008 | 23:18
2 dl hrein létt jógúrt sætuefni 150 gr jarðaber (frosin) Bara skella þessu öllu saman í mixer og drekka... nammi namm. Að sjálfsögðu er hægt að skipta jógúrtinni út fyrir létt súrmjólk eða létt AB mjólk og einnig er hægt að nota hvaða ávexti sem maður...
Franskar kartöflur
26.2.2008 | 23:16
Það eru tvær leiðir til að gera franskar á DDV-vegu; Franskar kartöflur: Takið 100 gr af kartöflum og veltið upp úr 1 tsk af olíu og kryddi. Skellið þessu á bökunarpappír og inní 200°C heitan ofn þar til þær eru orðnar gullinbrúnar. DDV-merkingar: 100 gr...
Appelsínukjúklingur
26.2.2008 | 23:15
170 gr kjúklingabringur (án skinns) 100 gr hvítkál 100 gr gulrætur 100 gr paprika 1 rauðlaukur 1 appelsína paprikukrydd salt og pipar 1 tsk olía (til steikingar) Kryddið bringurnar með salti og pipar (eða bara því kryddi sem þið viljið) og steikið svo á...