Færsluflokkur: Matur og drykkur

Fiskur í orly

27.2.2008 | 20:41

Orlydeig 3 dl pilsner eða vatn 2 msk sykur 1 msk salt 1 tsk olía 1 eggjarauða hveiti 1 eggjahvíta Pilsner, sykur, salt, olía og eggjarauða hrært saman og þykkt með hveiti, blandan á að vera álíka þykk og pönnukökudeig. Látið blönduna standa í 1 kls....
Lesa meira

Matur og drykkur | Slóð | | Athugasemdir (0)

Hvít Lobes cobes

27.2.2008 | 20:33

2 kg nautakjöt eða kjötafgangar. 4 laukar 1 ½ kg kartöflur lárviðarlauf heill pipar og salt Kjötið eða kjötafgangarnir eru skornir í litla bita (1 ½ cm). Kjötbitarnir eru látnir út í sjóðandi vatn og suðunni hleypt upp á þeim. Síðan eru þeir skolaðir...
Lesa meira

Matur og drykkur | Slóð | | Athugasemdir (0)

Fylltar bakaðar kartöflur

27.2.2008 | 20:22

Meðalstórar bökunar kartöflur. Sýrður rjómi. Rifinn ostur Eftir vali: 1 Sveppir 2 Blaðlaukur 3 Skinka 4 Ristaðar hnetur 5 Möndlur 6 Hvítlaukur o.s.fr. Veljið meðalstórar bökunarkartöflur og skellið þeim í ofninn eða á grillið. Eftir u.þ.b. 20 mínútur...
Lesa meira

Matur og drykkur | Breytt s.d. kl. 20:40 | Slóð | | Athugasemdir (0)

Freisting sælkerans. (fyrir 4-6)

27.2.2008 | 20:20

6 franskbrauðsneiðar 1 Camembert-ostur(150 g) 2 1/2 dl rjómi eða kaffirjómi. 6 skinkusneiðar 1 lítil græn paprika. 1 lítil rauð paprika.. Stillið bakarofninn á 175-200¨. Skerið skorpuna af franskbrauðssneiðunum og raðið þeim í botninn á smurðu eldföstu...
Lesa meira

Matur og drykkur | Breytt 22.8.2009 kl. 12:06 | Slóð | | Athugasemdir (0)

Diddúarréttur

27.2.2008 | 20:19

Kjúklingabaunaréttur með indversku ívafi. Fyrir fjóra eða tvo matháka. Eldunartími u.þ.b. 1 klst. með uppvaski. 1 b. soðnar kjúklingabaunir (soð geymt) Ólívuolía til steikingar 1 stór laukur 4 stór hvítlauksrif 2 tsk. Gara Masala krydd 1 tsk. karrý 500...
Lesa meira

Matur og drykkur | Breytt s.d. kl. 20:21 | Slóð | | Athugasemdir (0)

Puy linsubaunaréttur

27.2.2008 | 20:14

200 gr. heilhveitispaghetti 1 msk. olía 100 gr. puy linsubaunir 1 stór laukur 2 hvítlauksrif 1/2 dós niðursoðnir tómatar (400 gr.) 2 msk. soyasósa 1 tsk. eplasafi 1 tsk. hunang 1/2 grænmetiskraftur 1/2 tsk. oregano 1/2 tsk. malaður rósapipar Cuminkrydd á...
Lesa meira

Matur og drykkur | Slóð | | Athugasemdir (0)

Bananakjúlli

27.2.2008 | 12:55

1 kjúklingur 1 tsk kjúklingakrydd 1 tsk salt 1/2 tsk sítrónupipar 3/4 dl chilisósa 3 msk tómatsósa 1 1/2 dl kaffirjómi 1/2 dl salthnetur (má sleppa) 1 1/2 banani (má sleppa) 6-7 sneiðar beikon 1. Kjúklingurinn er þveginn, þerraður og hlutaður í sundur....
Lesa meira

Matur og drykkur | Slóð | | Athugasemdir (3)

Jólasalat

27.2.2008 | 12:53

½ rauðkálshaus handfylli af lambhagasalati 1 grænt epli 30 gr ristaðar furuhnetur ½ dalabrie-ostur Skerið rauðkálið í strimla og eplið í teninga og látið í skál. Rífið salat út í og blandið salatdressingu vel saman við. Skerið ost því næst í bita og...
Lesa meira

Matur og drykkur | Slóð | | Athugasemdir (0)

Súrsætur kjúklingur

27.2.2008 | 12:51

800 gr kjúklingalæri 1 dl BBQ-sósa ½ dl soyasósa 1 dl apríkósusulta 1 msk púðursykur 1. Setjið kjúklingabitana í eldfast mót 2. Hrærið öllu hinu saman og hellið yfir kjúklinginn 3. Veltið kjúklingnum upp úr sósunni 4. Steikið í 45 mínútur við 200°c og...
Lesa meira

Matur og drykkur | Slóð | | Athugasemdir (0)

Kjúklingur í sojasósu

27.2.2008 | 12:48

350 g kjúklingabringur, skornar í bita 1 meðalstór rauðlaukur niðurskorið grænmeti, t.d. græn paprika eða gulrætur og 1 dós sveppir engifer svartur pipar sojasósa matarolía til steikingar Brúnið kjúklinginn á pönnu Steikið grænmetið á pönnu Kryddið m/...
Lesa meira

Matur og drykkur | Slóð | | Athugasemdir (0)

« Fyrri síða | Næsta síða »

Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikið á Javascript til að hefja innskráningu.

Hafðu samband