RSS
Ég er
Ef þú lumar á góðri uppskrift sem þú vilt deila, skildu hana þá eftir í gestabókinni, eða sendu hana á matarbitinn@gmail.com og ég bæti henni við.
Kv. Mamma
Heimsóknir
Flettingar
- Í dag (3.12.): 8
- Sl. sólarhring: 14
- Sl. viku: 96
- Frá upphafi: 372128
Annað
- Innlit í dag: 6
- Innlit sl. viku: 67
- Gestir í dag: 6
- IP-tölur í dag: 6
Uppfært á 3 mín. fresti.
Skýringar
Færsluflokkur: Matur og drykkur
Flutningur
4.7.2011 | 14:26
Sælt veri fólkið :) Ég stend í því þessa dagana að flytja uppskriftirnar héðan og á nýtt vefsvæði www.matarbitinn.com Það koma ekki fleiri uppskriftir hingað inn en þær sem eru verða að sjálfsögðu áfram, allar uppskriftirnar héðan verða ss á nýja...
Vanillufrómas með perum
24.11.2010 | 18:34
4 stk eggjarauður 80 gr sykur 1 stk vanillustöng 1 tsk vanilludropar 5 stk matarlímsblöð ½ líter rjómi, léttþeyttur niðursoðnar perur 1½ dl rjómi 200 gr súkkulaði, smátt saxað. Þeytið eggjarauðurnar með sykrinum þar til létt og ljóst, skafið kornin úr...
Romm-rúsínu-ís
24.11.2010 | 18:07
4 stk eggjarauður 50 gr sykur 1 dl vatn 1 dl rúsínur ½ dl dökkt romm 3½ dl rjómi Sjóðið vatn og sykur í síróp (10-12 mínútur), Sjóðið uppá rúsínunum og romminu og látið standa í 1 klst. Þeytið eggjarauðurnar og hellið sírópinu heitu út í og þeytið áfram...
Matur og drykkur | Breytt s.d. kl. 18:34 | Slóð | Facebook | Athugasemdir (0)
Kjúklingur með sinnepssósu og kornflakesraspi
21.11.2010 | 19:32
6 kjúklingabringur 3 dl sýrður rjómi 2 msk sætt sinnep 1 msk dijon sinnep 3 dl kornflakes salt og pipar Takið skinnið af bringunum og setjið í smurt form kryddið með salti og nýmuldum sv.pipar. Blandið saman sýrðum rjóma og sinnepi og smyrjið yfir...
Sætkartöflugratín
21.11.2010 | 19:31
1 kg sætar kartöflur 1 meðalstór laukur 100 gr beikon 4 dl rjómi 100 gr rifinn piparostur 200 gr gratínostur Skrælið og skerið sætarkartöflur í teninga og saxið laukinn setjið í eldfast mót. Steikið bacon á pönnu og hellið rjóma yfir bætið í rifnum...
Svínasnitsel í sparifötum
21.11.2010 | 17:01
Djúpsteikt snitsel í orlý Orlýdeig: 250 gr hveiti 1 egg 1 dl volgt vatn ½ dl matarolía 1 tsk sykur 1 tsk salt Öllu hrært saman. 2 dl af sprite og hrært varlega saman við. Látið standa í amk 1 klst. Snitselið er skorið í smáa bita og salti og pipar stráð...
Hjónabandssæla
21.11.2010 | 15:46
3½ dl hveiti 3½ dl hafragrjón ca tsk matarsódi ½ tsk salt 1½ dl púðursykur 1 lítið egg (getur notað 3-4 msk af mjólk í staðinn) rabbarbarasulta Öllu hnoðað saman, 2/3 af deiginu er þjappað vel í smurt hringlaga form (24 cm er fín stærð), sultu eftir...
Eftirlæti piparsveinsins :o)
28.2.2008 | 20:01
1 stk eldavél 1 stk panna (meðalstór) 1 slatti smjör/matarolía 2 brauðsneiðar 250 gr kjötfars krydd eftir smekk 1 stk smekkur Kveikið á eldavélinni, pönnuna á heitu helluna, (eftir að hún hitnar) smjörið á heitu pönnuna, kjötfarsið á brauðsneiðarnar...
Quiche með lauk og sveppum
28.2.2008 | 19:54
Botn 3 dl hveiti 120 gr smjör 2 msk mjólk 1 eggjarauða Fylling 3 sneiðar beikon 2 stk laukur 200 gr sveppir 150 gr rifinn ostur 3 stk egg 2 dl rjómi 50 gr smjör salt og pipar Setjið hveitið á borð og myljið smjörið saman við, bætið eggjarauðu og mjólk...
Blaðlauksbaka
28.2.2008 | 19:52
Deig: 150 gr heilhveiti 75 gr smjör 1 tsk olía 1-2 msk kalt vatn Fylling: 200 gr blaðlaukur 2 dl grænmetissoð 200 gr kotasæla 3 egg 100 gr rifinn ostur 35 gr valhnetukjarnar saxaðir ½ tsk paprika ½ tsk sellerísalt ½ tsk hvítur pipar Hnoðið deigið í...
Færsluflokkar
- Bakkelsi og annað gúmmelaði
- Bakstur
- Berja réttir
- DDV réttir
- Eftirréttir
- Fiskréttir
- Góð ráð frá Mömmu
- Hakkréttir
- Heitir réttir
- Hollari deildin
- Hreindýrakjöt
- Hrísgrjónaréttir
- Kartöfluréttir
- Kjúklingur
- Konfekt og annað nammi
- Krakkaeldhúsið
- Kökur og tertur
- Lambakjöt
- Matur og drykkur
- Nautakjöt
- Nokkrir snjallir megrúnarkúrar
- Pastaréttir
- Pinnamatur
- Salöt
- smákökur
- Sósur
- Sultur og saft
- Súpur
- Svínakjöt
- Ýmsir réttir
