RSS
Ég er
Ef þú lumar á góðri uppskrift sem þú vilt deila, skildu hana þá eftir í gestabókinni, eða sendu hana á matarbitinn@gmail.com og ég bæti henni við.
Kv. Mamma
Heimsóknir
Flettingar
- Í dag (4.12.): 0
- Sl. sólarhring: 12
- Sl. viku: 87
- Frá upphafi: 0
Annađ
- Innlit í dag: 0
- Innlit sl. viku: 59
- Gestir í dag: 0
- IP-tölur í dag: 0
Uppfćrt á 3 mín. fresti.
Skýringar
Fćrsluflokkur: Svínakjöt
Súrsćtt svínakjöt
30.8.2009 | 12:59
Uppskrift fyrir tvo: 350 gr. svínakjöt 200 gr. AMOY Sweet and Sour Sauce 1 lítil rauđ paprika og 1 lítil grćn paprika, skornar í litla teninga 2 msk. hrísgrjónavín 1/2 tsk. möluđ rauđ (szechuan) piparkorn 1 egg, létt ţeytt 2 msk. hveiti 600 ml. olía til...
Pörusteik
30.8.2009 | 12:59
2 kg svínabógur 1-2 msk gróft salt lárviđarlauf ef vill og eđa negulnaglar Laukur og kjötkraftur (svína-) Leiđbeiningar Skeriđ rćmur í pöruna međ ca ˝ cm millibili, gćta vel ađ fara alveg í gegn um hana ţó ekki í kjötiđ sjálft.niđur ađ kjötinu međ 1 1/2...
Svínakjöt međ snjóbaunum
27.2.2008 | 12:34
500 gr svínakjöt (meyrt), t.d. lund eđa hryggvöđvi 50 gr kasjúhnetur 2 msk olía 2-3 hvítlauksrif, söxuđ smátt 5 cm engiferbiti, saxađur smátt 250 gr snjóbaunir (sykurbaunir) 1 msk sojasósa 1 límóna 2-3 vorlaukar Kjötiđ er skoriđ í sneiđar, eins ţunnar og...
Svínalundir
26.2.2008 | 16:50
1 kg svínalundir 1 box sveppir 1 paprika 1 piparostur 1 peli rjómi Lundirnar skornar í ca 2 cm ţykkar sneiđar, bankađar létt međ hendinni. Ţćr eru svo steiktar í smjöri og saltađar lítillega, látnar í eldfast fat, steiktir sveppir og paprika látin yfir....
Svínalundir međ grćnpiparsósu og pasta (fyrir 4)
26.2.2008 | 16:47
2 svínalundir Salt og pipar 1 msk smjör 1 msk niđursođin grćnpiparkorn ˝ svínakjötsteningur 2 msk heitt vatn 1-2 msk ţurrt hvítvín eđa sérrí (má sleppa) 3 dl rjómi 2 msk saxađur graslaukur Tagliatelle eđa annađ pasta Snyrtiđ lundirnar og kryddiđ ţćr međ...
Fylltar svínakótelettur (fyrir 4)
26.2.2008 | 16:45
4 stórar, ţykkar svínakótelettur 1 dl saxađar blandađar kryddjurtir (t.d. steinselja, graslaukur og salvía) 1 blađlaukur, saxađur Salt og grófmalađur svartur pipar Skeriđ vasa í kóteletturnar nćstum inn ađ beini og fylliđ međ kryddjurtunum og...
Sinnepsmarinerađar Svínalundir (fyrir 4)
26.2.2008 | 16:44
700 gr svínalundir Ľ bolli grófkorna sinnep 2 msk hunang 1 msk hvítvínsedik eđa sérríedik Sinnepssósa : 2 msk hunang 1 msk hvítvínsedik eđa sérríedik 1 bolli kjúklingasođ (teningur og vatn) Ľ bolli sćtt sérrí 2 msk saxađur skallotlaukur 1 msk grófkorna...
Fćrsluflokkar
- Bakkelsi og annað gúmmelaði
- Bakstur
- Berja réttir
- DDV réttir
- Eftirréttir
- Fiskréttir
- Góð ráð frá Mömmu
- Hakkréttir
- Heitir réttir
- Hollari deildin
- Hreindýrakjöt
- Hrísgrjónaréttir
- Kartöfluréttir
- Kjúklingur
- Konfekt og annað nammi
- Krakkaeldhúsið
- Kökur og tertur
- Lambakjöt
- Matur og drykkur
- Nautakjöt
- Nokkrir snjallir megrúnarkúrar
- Pastaréttir
- Pinnamatur
- Salöt
- smákökur
- Sósur
- Sultur og saft
- Súpur
- Svínakjöt
- Ýmsir réttir
