Mars terta

Marengsbotnar


4 eggjahvítur
2 dl sykur
1 dl púðursykur
2 bollar rice krispies.

þeyta vel saman eggjahvitur og sykur.
Hrærið varlega rice krispies út í, og setjið í tvö smurð kökuform eða í láta bökunarpappír í formin.
Bakist við 150°c í ca. 60 mín.


Krem á milli


1 peli rjómi
rúsínur (eða mars saxað niður)
nóa kropp
jarðaber

þeytið rjómann og setjið rúsínur og nóakropp og jarðaber (í litlum bitum) út í eftir smekk.


Krem ofan á


4 eggjarauður
3 msk sykur
2 stk mars
60 gr smjörlíki

eggjarauður og sykur þeytt saman.
Mars og smjörlíki brætt og blandað saman við og kælt.