RSS
Ég er
Ef þú lumar á góðri uppskrift sem þú vilt deila, skildu hana þá eftir í gestabókinni, eða sendu hana á matarbitinn@gmail.com og ég bæti henni við.
Kv. Mamma
Heimsóknir
Flettingar
- Í dag (18.4.): 5
- Sl. sólarhring: 7
- Sl. viku: 76
- Frá upphafi: 369552
Annađ
- Innlit í dag: 5
- Innlit sl. viku: 65
- Gestir í dag: 5
- IP-tölur í dag: 5
Uppfćrt á 3 mín. fresti.
Skýringar
Fćrsluflokkur: Svínakjöt
Svínasnitsel í sparifötum
21.11.2010 | 17:01
Djúpsteikt snitsel í orlý Orlýdeig: 250 gr hveiti 1 egg 1 dl volgt vatn ˝ dl matarolía 1 tsk sykur 1 tsk salt Öllu hrćrt saman. 2 dl af sprite og hrćrt varlega saman viđ. Látiđ standa í amk 1 klst. Snitseliđ er skoriđ í smáa bita og salti og pipar stráđ...
Svínabógur međ gráfíkjufyllingu
30.8.2009 | 13:04
Fyrir 6 2 kg úrbeinađur svínabógur 7 dl vatn 2 epli Fyllingin: 200 g ţurrkađar gráfíkjur 100 g ostur (Búri) 2 stk. nýjar perur 1 1/2 dl brauđrasp 2 egg salt og pipar Sósa: 2 dl rjómi 6 dl sođ úr skúffunni 1 stk. svínateningur 1 tsk. dijon sinnep...
Appelsínuleginn svínalćrvöđvi
30.8.2009 | 13:04
Fyrir 6 1,5 kg svínalćrisvöđvi Kryddlögur: 2 dl appelsínuţykkni 1 glas barnamatur međ ferskjubragđi (170 g) 1 tsk. engifer, fínt saxađ rifinn börkur og safi úr 2 appelsínum salt og pipar Piparsósa : 1/2 l sođ úr pottinum 2 dl rjómi 20 stk. grćn piparkorn...
Austurlenskt svínakjöt
30.8.2009 | 13:04
2 tsk olía 400 gr svínalundir 2 msk hveiti 2 rauđar paprikur 2 tsk niđurrifiđ engifer 2 hvítlauksrif 450 gr spergilkál 3 dl kjúklingasođ 1 tsk rauđur pipar í flögum (ţurrkađur) 1 tsk maísena mjöl 2 msk sojasósa 1 msk eplaedik 2 ˝ dl sneiddir vorlaukar...
Grísakótilettur međ sveppum og hnetum
30.8.2009 | 13:03
Fyrir 4 4 stórar grísakótilettur međ góđri fiturönd Smjör 500 g ferskir sveppir 50 g heslihnetur Salt og pipar Međlćti: Grćnt salat og nýtt brauđ Skeriđ tvćr rákir í fituröndina og setjiđ kótiletturnar upp á rönd á heita pönnu. Brúniđ kantana ţar til...
Dönsk “flćskesteg”
30.8.2009 | 13:03
1 ˝ kg svínahryggur 3 tsk. gróft salt 5 dl vatn 2 msk. ferskt rósmarín eđa 1-2 tsk. Ţurrkađ 1. Skeriđ rendur ţvers í puruna međ beittum hnífi. Skeriđ niđur ađ kjöti međ um ţađ bil ˝ cm millibili. 2. Stráiđ grófu salti í sáriđ. 3. Leggiđ svínahrygginn á...
Svínalundir međ sveskjum
30.8.2009 | 13:02
Ţađ má líka nota annan mjúka vöđva í ţennar rétt. 800 gr svínalundir ca 4 msk rjómaostur međ sólţurrkuđum tómötum ca 16 sveskjur (mjúkar og steinlausar) salt og pipar olía til ađ steikja úr 2 dl svínakjötskraftur úr teningi 1 dl rjómi ögn af sósulit...
Svínakjöt međ hvítlauk og chili
30.8.2009 | 13:01
500 g. Svínakjöt skoriđ í sneiđar 2 stórir laukar 2-3 hvítlauksgeirar 1 tsk. saxađur engifer 5 msk. sojasósa 5 stk. ţurrkađur chili, skorinn í bita 2 msk. vatn 2 msk. olía Blandiđ saman hvítlauk, sojasósu, chili, engifer, vatni og olíu í skál. Bćtiđ...
Svínasneiđar í pítubrauđi ađ hćtti Grikkja
30.8.2009 | 13:01
Fyrir 4 ˝ kg beinlaus svínasteik 4 msk. ólífuolía 1 msk. sinnep ˝ bolli sítrónusafi 2 hvítlauksrif, smátt söxuđ 1 tsk. ţurrkađ oregano 1 bolli hrein jógúrt 1 bolli gúrka, flysjuđ og skorin smátt ˝ tsk. marinn hvítlaukur ˝ tsk. dill 2 pítubrauđ skorin í...
Bragđmikiđ gúllas međ ferskjum
30.8.2009 | 13:00
Fyrir 4 ˝ kg svínagúllas 1 msk. taco seasoning mix 1 msk. steinselja 2 tsk. jurtaolía 1 8 únsu krukka af mexíkóskri salsa Ľ bolli niđursođnar ferskjur Blandiđ saman taco seasoning og steinselju og veltiđ gúllasbitunum upp úr blöndunni. Hitiđ olíuna á...
Fćrsluflokkar
- Bakkelsi og annað gúmmelaði
- Bakstur
- Berja réttir
- DDV réttir
- Eftirréttir
- Fiskréttir
- Góð ráð frá Mömmu
- Hakkréttir
- Heitir réttir
- Hollari deildin
- Hreindýrakjöt
- Hrísgrjónaréttir
- Kartöfluréttir
- Kjúklingur
- Konfekt og annað nammi
- Krakkaeldhúsið
- Kökur og tertur
- Lambakjöt
- Matur og drykkur
- Nautakjöt
- Nokkrir snjallir megrúnarkúrar
- Pastaréttir
- Pinnamatur
- Salöt
- smákökur
- Sósur
- Sultur og saft
- Súpur
- Svínakjöt
- Ýmsir réttir
