Flutningur

Slt veri flki :)

g stend v essa dagana a flytja uppskriftirnar han og ntt vefsvi

www.matarbitinn.com

a koma ekki fleiri uppskriftir hinga inn en r sem eru vera a sjlfsgu fram, allar uppskriftirnar han vera ss nja svinu, samt llu eim nju sem eiga eftir a btast vi :)

Endilega kki nju suna og bti henni vi upphalds ef i vilji :)

Takk fyrir samfylgdina og g vonast til a sj ykkur nju sunni :)


Hlynsrpsgljar kjklingabringur

Uppskrift fyrir 4

  • 400 gr Kjklingabringur, n skinns
  • 250 gr OSTUR, Fetaostur, olu
  • 50 gr Tmatar
  • 200 gr SRP, Hlyn-
  • 100 gr Pest, grnt

Hlynsrpi hellt eldfast mt og kjklingabitarnir settir a. (Srpi nr svona ca. 2/3 upp kjklingabringurnar)
1 matskei af grnu pesti sett ofan hvern kjklingabita.
Tmatsneiar settar ofan hvern og einn kjklingabita.
Olan er sigtu af feta ostinum ogostinum dreift yfir kjklinginn.
Sett 200C heitan ofn ca. 45 - 50 mn.

Uppskrift stt Hvaermatinn.is


Hafra fitness klattar

270 gr pursykur ea hrsykur
180 gr smjrlki - brtt
2-3 egg
300 gr hveiti ea spelthveiti
150 gr haframjl
1 tsk lyftiduft
10 gr kanill
150 gr rsnur ea dlur

Smjr + pursykur eytt saman, eggjunum san btt vi einu einu og a lokum urrefnunum.
Sett me skei papprskldda bkunarpltu og baka 16 mn vi 170C.

Uppskrift fengin hj Oddn Svnu :)


Pepperoni borgarar

Uppskriftin er fyrir fjra hamborgara.
  • 500 g nautahakk
  • 50-60 g peppern, saxa smtt
  • 1 dl ptsussa
  • handfylli ferskar kryddjurtir, sbr. basilka og/ea steinselja, skori smtt
  • (noti annars 1-2 msk. urrkaar kryddjurtir ef r fersku eru ekki vi hndina)
  • dl graslaukur ea skallotlaukur, smtt saxaur
  • salt, grfmalaur pipar, ptsukrydd ea tlsk kryddblanda a smekk
  • ferskur mozzarellaostur, sneiddur

Blandi llu mjg vel saman og mti ykka og fna hamborgara. Grilli 2-3 mntur hvorri hli, fer eftir str og ykkt borgaranna. Setji ostsnei ofan borgarana rtt lok eldunartmans og lti ostinn byrja a brna. Hiti hamborgarabrauin, smyrji au ptsussu, setji grnt salat og san hamborgarann. Mjg gott er a setja raulaukssneiar toppinn og skreyta me basilku.

Uppskrift stt Pjattrfurnar


Sumarsalat me kjklingi

  • 300 g spnat, ea anna grnt salat
  • 100-200 g eldaur kjklingur, skorinn bita
  • 1 raulaukur, sneiddur unnt
  • 10-12 jararber
  • 15-20 blber
  • 1 mang, skrlt og niurskori
  • handfylli salthnetur

Fylli salatskl af spnati (m nota anna grnt salat), rai kjklingabitum og raulauk ofan . Bti san berjum og mang ofan og stri salthnetum yfir allt. Dreifi salatdressingunni yfir um lei og salati er bori fram ea beri hana fram me salatinu srstakri skl.

Salatdressing:

  • 2 msk. fersk mynta
  • 3 msk. lfuola
  • 2 msk. rauvnsedik
  • 1-2 hvtlauksrif, mari
  • salt og grfmalaur pipar, a smekk

Allt hrrt vel saman.

Uppskrift stt Pjattrfurnar


Grskt jgrt me strnussu og berjum

Strnussa

3 kreistar strnur
2 egg
2 eggjarauur
1 msk. kartflumjl
1 msk.olivuola

Allt sett pott nema ola, lti sja en a arf a hrra stanslaust. Setja oluna ti egar suan er komin upp og hrra ar til fari a ykkna er ssan tilbin.

1/2 bolli grskt jgrt
1/2 bolli strnussa(uppskrift a ofan)
Ber a eigin vali

jgrt og strnussu er blanda saman. Ber sett gls og ssan yfir. Getur veri gott a blanda muldum marengs

Uppskrift stt hinga


Ofurholl orkustykki

  • 50 g pekanhnetur
  • 130 g haframjl
  • 50 g fr, graskersfr, slblmafr og/ea sesamfr
  • 70 g urrku trnuber og/ea rsnur
  • sm salt, ca. 1/4 tsk.
  • 1 tsk. kanill
  • 80 g smjr
  • 1 dl hunang
  • 50 g demerara hrsykur (m nota pursykur)

Risti urri pnnu hnetur, haframjl og fr nokkrar mntur, ea ar til haframjli og frin byrja a poppa aeins. Hrri vel mean og passi a brenni ekki. Helli stra skl og lti mestan hitann rjka r. Kryddi me kanil og sm salti og bti trnuberjum og /ea rsnum saman vi. Bri smjri potti og hrri hrsykri/ea pursykri samt hunangi saman vi. Lti suuna koma upp og lkki hitann. Leyfi blndunni a malla aeins ar til hn verur ljsbrn, sltt og ykk. Hrri vel mean og fylgist me hitanum. Helli san yfir haframjlsblnduna og blandi vel saman. Setji san blnduna og jappi ferkanta, ofnfast mt sem kltt hefur veri bkunarpappr,og baki um 20 mntur vi 170 grur. Lti klna ur en skori bita og bori fram.

Uppskrift stt http://www.dv.is/pjattrofur/2011/05/19/ofurholl-orkustykki/


Nautahakk smjrdeigi

500 gr nautahakk
1 pakki smjrdeig - aftt
250 gr sveppir-sneiddir
2 tsk salt
1 tsk pipar
1 tsk rosmarn
2 msk hveiti
2 egg-psku
1 paprika-sxu
10 olfur-sneiddar
1 laukur-saxaur
smjr/ola.

Stilli ofninn 200C.
Brni sveppina. Hrri saman nautahakki,kryddi,eggjum,hveiti,lauk,sveppum,papriku og lfum en athugi a nota ekki alveg ll eggin,geymi smvegis til a pensla me smjrdeigi. Leggi smjrdeigslengjurnar aeins inn hvor ara og fletji t ferning 40x30 cm. Formi hakkblnduna eins og brau og pakki inn deigi. Pensli deigi ar sem brnirnar lokast og loki vel. Setji eldfast mt og baki klukkutma.

Uppskrift stt http://wiki.khi.is/index.php/Nautahakk_%C3%AD_smj%C3%B6rdeigi


Sjnvarpskaka

Botninn:
300 gr. sykur
250 gr. hveiti
50 gr. smjrlki
2 dl. mjlk
4 egg
2 tsk. lyftiduft
Vanilludropar

Kremi:
125 gr. smjrlki
100 gr. kkosmjl
125 gr. pursykur
4 msk. mjlk

Botninn:
Egg og sykur eytt saman, urrefnum blanda vi eggjafrouna. Smjrlki og mjlk brtt saman og blanda vi, sett vel smura skffu og baka vi 175C ca. 20 mn.

Kremi:
Allt brtt saman potti og hellt strax yfir kkuna, sett aftur ofninn n 200C ca. 10 mn.

Uppskrift stt Matarlist.is


Humarspa a htta meistarans

500 g humar skel
3 stk fiskiteningar
3 stk mealstrar gulrtur
2 stk hvtlauksrif
2 l vatn
1 stk laukur
1 stk paprika, grn
1 l rjmi (m lka nota matreislurjma)
ljs ssuykkir
smjr til a steikja skeljarnar

Skelfletti og hreinsi humarinn, Brni skelina potti samt hvtlauknum vi vgan hita, Bti vatni, grft skornum lauk, papriku og gulrtum t og lti krauma 10 tma.

Sigti soi og bti fiskikrafti t . ykki soi me ljsum ssuykki eftir smekk og bti svo rjmanum saman vi. 15 mn ur en span er borin fram er humarinn settur t . Passi a span sji ekki eftir a, humarinn bara a hitna gegn. Beri essa ljffengu spu fram me hvtlauksbraui sem fengi hefur a hitna ofni mean humarinn verur til. Hgt er a tba soi me nokkrum fyrirvara og geyma frysti.

Uppskrift stt : Humarsalan.is


Nsta sa

Innskrning

Ath. Vinsamlegast kveiki Javascript til a hefja innskrningu.

Hafu samband