Færsluflokkur: Matur og drykkur

Einfaldur meatloaf

26.2.2008 | 10:29

500 gr nautahakk 500 gr kjötfars 1 beikonbréf 1-2 egg Mjólk ef þarf að bleyta upp í. Hrært samn og sett í smurt eldfast mót. Kryddið vel með seasonall ofan á. Bakað í 45 mín við 200 gráður. Sulta,grænar baunir ,hrásalat og kartöflur með. Súper gott fyrir...
Lesa meira

Matur og drykkur | Slóð | | Athugasemdir (0)

Norskur hakkpottur

26.2.2008 | 10:26

4-500 gr hakk 1 stór laukur 4-5 dl vatn 10 kartöflur 3 gulrætur salt og pipar og annað krydd e.smekk. Brúnið hakkið og saxaðan lauk, hellið vatni yfir og látið suðuna koma upp. Afhýðið kartöflurnar og skerið í teninga og bætið saman við ásamt...
Lesa meira

Matur og drykkur | Slóð | | Athugasemdir (0)

Chili pottur

26.2.2008 | 10:25

300 gr nautahakk 1 msk smjör 1 laukur 1 hvítlauksrif ca ½ tsk chiliduft 3 msk tómatpuré 2 dósir baunir í tómatsósu ½ tsk pipar 1 tsk salt 1 msk soyasósa. Steikið hakkið og lauk/hvítlauk,kryddið vel. Bætið baunum saman við og látið malla í ca 5-10...
Lesa meira

Matur og drykkur | Slóð | | Athugasemdir (0)

Falið hakk

26.2.2008 | 10:24

750 gr hakk salt og pipar 1 laukur 1 lítil dós tómatpuré soð 2 pakkar kartöfflustappa. Saxið lauk og steikið ásamt hakkinu, kryddið vel. Sett í eldfast mót og tilbúinni kartöfflustöppu breitt yfir (gott að bæta 1 eggi saman við hana) Bakað í 15 mín ca...
Lesa meira

Matur og drykkur | Breytt s.d. kl. 10:30 | Slóð | | Athugasemdir (0)

Gratinerað hakk

26.2.2008 | 10:22

500 gr hakk 1 ds ns tómatar ½ dl brauðrasp 1 tsk basilikum ½ tsk oregano salt og pipar 1 græn paprika 1-2 tómatar í sneiðum 1-2 dl rifinn ostur. Niðursoðnum tómötum og brauðraspi hrært vel saman, hakki og kryddi bætt saman við. Sett í eldfast form og...
Lesa meira

Matur og drykkur | Slóð | | Athugasemdir (0)

Kjöthleifur

26.2.2008 | 10:18

1 kg nautahakk 1 bolli haframjöl 1 lítil ds tómatkraftur 1 smátt saxaður laukur 2 egg salt og pipar e.smekk. Hrært saman. Sett í form og bakað við 200 gráður í 45 mín.
Lesa meira

Matur og drykkur | Breytt s.d. kl. 10:20 | Slóð | | Athugasemdir (0)

Piparbuff

26.2.2008 | 10:17

800 gr nautahakk,hrært með 2 eggjarauðum og 2 dl rjóma. Mótið buff og steikið. Græn piparsósa. 2 litlir perlulaukar brúnaðir á pönnu, 4 dl hvítvín (ekki sætt) og 4 dl soð blandað sman við ásamt smá smjöri,soðið niður í ca 10 mín. Rjóma bætt saman við og...
Lesa meira

Matur og drykkur | Breytt s.d. kl. 10:20 | Slóð | | Athugasemdir (0)

Pylsusufflé

26.2.2008 | 10:16

3 msk smjör 4 msk hveiti 4 dl mjólk 1 tsk salt ¼ tsk pipar 2 dl rifinn ostur 4 egg ca. 300 gr pylsur Búið til uppbakaða sósu, þykkið hana með rifna ostinum, kælið, bætið þá eggjarauðum og pylsubitum saman við. Stífþeytið eggjahvíturnar og blandið saman...
Lesa meira

Matur og drykkur | Slóð | | Athugasemdir (0)

Kjúklingasalat

26.2.2008 | 10:11

5 kjúklingabringur 200 g majones 200 g sýrður rjómi 1 hvítur laukur 1 dós ananas í bitum ½ rauð paprika 3 msk. mango chutney 1 msk. karrí eilítið af cayenne-pipar 2 msk. steinselja vorlaukur karrí Eldið kjúklinginn í ofni við 200° í um 35 mín. Blandið...
Lesa meira

Matur og drykkur | Slóð | | Athugasemdir (0)

Kókosbolluterta

26.2.2008 | 10:08

Rjóma/kókosbollublandan er svona: 1/2 líter þeyttur rjómi 1 stappaður banani blandað saman við rjómann 4 kókosbollur settar útí 1 stk gulur svampbotn neðst (annað hvort bakar hann sjálf eða kaupir tilbúinn útí búð) C.a helmingur af...
Lesa meira

Matur og drykkur | Breytt 22.8.2009 kl. 11:53 | Slóð | | Athugasemdir (0)

« Fyrri síða | Næsta síða »

Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikið á Javascript til að hefja innskráningu.

Hafðu samband