Pylsu- grænmetispasta

1/2 - 1 Laukur (eftir smekk)
Sveppir í dós (ekki henda vökvanum)
Paprika
2 hvítlauksgeirar
Blaðlaukur (má sleppa)
Mais baunir
3 Pylsur (skornar í sneiðar)
Rjómaostur hreinn (má líka vera beikon, sveppa eða blaðlauks smurostur)
Oregano krydd
Einnig er gott að setja beikon
Pasta (skrúfur eða hreiður eða eitthvað álíka, ekki spaghetti)

Allt grænmeti skorið í strimla, sveppir í sneiðar. Steikt á pönnu, þangað til byrjar að koma litur, kryddað með salti og pipar. Vatninu af sveppunum og örlitlu af soð vatninu frá pastanum sett á pönnuna og látið sjóða. Sett ca. 1-2 msk af rjómaosti á pönnuna. Rjómanum bætt á, má einnig setja mjólk og rjóma eða eingöngu mjólk. Látið malla pínu stund, pastanu bætt á kryddað yfir með oregano. Sett lok á pottinn/pönnuna og hitnn settur á lægsta straum látið malla í 3-5 mín.  Borið fram með hvítlauksbrauði