Færsluflokkur: Hollari deildin
Hafra fitness klattar
28.6.2011 | 16:45
270 gr púðursykur eða hrásykur 180 gr smjörlíki - brætt 2-3 egg 300 gr hveiti eða spelthveiti 150 gr haframjöl 1 tsk lyftiduft 10 gr kanill 150 gr rúsínur eða döðlur Smjör + púðursykur þeytt saman, eggjunum síðan bætt við einu í einu og að lokum...
Ofurholl orkustykki
27.6.2011 | 18:02
50 g pekanhnetur 130 g haframjöl 50 g fræ, graskersfræ, sólblómafræ og/eða sesamfræ 70 g þurrkuð trönuber og/eða rúsínur smá salt, ca. 1/4 tsk. 1 tsk. kanill 80 g smjör 1 dl hunang 50 g demerara hrásykur (má nota púðursykur) Ristið á þurri pönnu hnetur,...
Linsubaunasúpa með grænmeti og kókos
19.4.2009 | 16:14
Fyrir 4. 200 gr linsubaunir 2 laukar 3 gulrætur 1 paprika 4 kartöflur 2 msk ólífuolía 1 L grænmetissoð 8 msk balsam edik Salt múskat karrý sýrður rjómi kókosmjöl Leggið linsubaunirnar í bleyti í sólarhring. Hellið vatninu af linsubaununum og setjið í...
Hollari deildin | Breytt 22.8.2009 kl. 11:07 | Slóð | Facebook | Athugasemdir (0)
Ítalskt rísottó
27.2.2008 | 21:01
1 stk laukur saxaður 1 rauð paprika söxuð 1 græn paprika söxuð 125 gr sveppir sneiddir 1 lítið zucchini (grasker) sneitt 2 msk matarolía 5 dl löng hrísgrjón 1 l vatn 2 stk kjúklingateningar 2 dl frosnar grænar baunir salt og pipar 1 dl parmesanostur eða...
Hollari deildin | Breytt 22.8.2009 kl. 14:19 | Slóð | Facebook | Athugasemdir (0)
Falafel (matbollur)
27.2.2008 | 20:55
1 stór laukur 6 dl soðnar kjúklingabaunir 4 hvítlauksgeirar 1 tsk kóríander duft 1 tsk cummin duft cayenne pipar á hnífsoddi hvítur pipar salt 1 dl hveiti olía til að steikja upp úr Maukið laukinn i matvinnsluvél og bætið baununum saman við ásamt...
Hollari deildin | Breytt s.d. kl. 20:59 | Slóð | Facebook | Athugasemdir (0)
Diddúarréttur
27.2.2008 | 20:19
Kjúklingabaunaréttur með indversku ívafi. Fyrir fjóra eða tvo matháka. Eldunartími u.þ.b. 1 klst. með uppvaski. 1 b. soðnar kjúklingabaunir (soð geymt) Ólívuolía til steikingar 1 stór laukur 4 stór hvítlauksrif 2 tsk. Gara Masala krydd 1 tsk. karrý 500...
Hollari deildin | Breytt s.d. kl. 20:21 | Slóð | Facebook | Athugasemdir (0)
Puy linsubaunaréttur
27.2.2008 | 20:14
200 gr. heilhveitispaghetti 1 msk. olía 100 gr. puy linsubaunir 1 stór laukur 2 hvítlauksrif 1/2 dós niðursoðnir tómatar (400 gr.) 2 msk. soyasósa 1 tsk. eplasafi 1 tsk. hunang 1/2 grænmetiskraftur 1/2 tsk. oregano 1/2 tsk. malaður rósapipar Cuminkrydd á...
Hummus
27.2.2008 | 12:47
1 hvítlauksrif ½ hnefi af steinselju 1 vorlaukur 1 ½ bolli soðnar kjúklingabaunir( ¾ bolli ósoðnar) 3 msk tahini (sesamsmjör) 3 msk sítrónusafi ½ msk tamari sósa (sojasósa úr heilsuhúsinu) ½ tsk salt ¼ tsk cuminduft cayennepipar á hnífsoddi Setjið...
Kókoskarrífiskur með kjúklingabaunum
27.2.2008 | 12:41
700-800 gr þorsk- eða ýsuflök, roðflett og beinhreinsuð 1 msk karríduft, meðalsterkt eða eftir smekk 3/4 tsk kummin nýmalaður pipar salt 2 msk olía 1 laukur, saxaður 400 ml kókosmjólk (1 dós) 1 dós kjúklingabaunir 2-3 vorlaukar, saxaðir 1/2 sítróna 1....
Hollar kryddbollur
27.2.2008 | 12:25
7 dl heilhveiti ½ dl hveitiklíð 1 tsk kanill ½ tsk negull 1 tsk vanillusykur ½ tsk salt 7 tsk lyftiduft 5 dl létt AB-mjólk Blandið þurrefnunum saman í skál og bleytið upp með AB-mjólkinni. Mótið kúlur úr deiginu og raðið þeim á bökunarplötu sem smurð...