RSS
Ég er
Ef þú lumar á góðri uppskrift sem þú vilt deila, skildu hana þá eftir í gestabókinni, eða sendu hana á matarbitinn@gmail.com og ég bæti henni við.
Kv. Mamma
Heimsóknir
Flettingar
- Í dag (21.11.): 4
- Sl. sólarhring: 9
- Sl. viku: 72
- Frá upphafi: 371966
Annað
- Innlit í dag: 4
- Innlit sl. viku: 61
- Gestir í dag: 4
- IP-tölur í dag: 4
Uppfært á 3 mín. fresti.
Skýringar
Hreindýrapaté
22.8.2009 | 14:47
Eftir Henning Þór Aðalmundsson.
Hráefni:
400gr. Hreindýrahakk.
200gr. Hreindýralifur hökkuð (má nota kjúklingalifur)
200gr. Hakkað svínaspekk.
2 tsk. Salt.
1 tsk. Pipar.
1 mtsk. Timian.
1 mtsk. Salvía.
1 mtsk Meriam.
5 egg.
1 peli rjómi.
6 cl. Koniak (má sleppa)
Aðferð:
Öllu blandað vel saman , sett í form og bakað í vatnsbaði í 45 60 mín. við ca. 150°c.
Borið fram með grófu brauði og títuberjasultu
Hráefni:
400gr. Hreindýrahakk.
200gr. Hreindýralifur hökkuð (má nota kjúklingalifur)
200gr. Hakkað svínaspekk.
2 tsk. Salt.
1 tsk. Pipar.
1 mtsk. Timian.
1 mtsk. Salvía.
1 mtsk Meriam.
5 egg.
1 peli rjómi.
6 cl. Koniak (má sleppa)
Aðferð:
Öllu blandað vel saman , sett í form og bakað í vatnsbaði í 45 60 mín. við ca. 150°c.
Borið fram með grófu brauði og títuberjasultu
Flokkur: Hreindýrakjöt | Facebook
Færsluflokkar
- Bakkelsi og annað gúmmelaði
- Bakstur
- Berja réttir
- DDV réttir
- Eftirréttir
- Fiskréttir
- Góð ráð frá Mömmu
- Hakkréttir
- Heitir réttir
- Hollari deildin
- Hreindýrakjöt
- Hrísgrjónaréttir
- Kartöfluréttir
- Kjúklingur
- Konfekt og annað nammi
- Krakkaeldhúsið
- Kökur og tertur
- Lambakjöt
- Matur og drykkur
- Nautakjöt
- Nokkrir snjallir megrúnarkúrar
- Pastaréttir
- Pinnamatur
- Salöt
- smákökur
- Sósur
- Sultur og saft
- Súpur
- Svínakjöt
- Ýmsir réttir
Bæta við athugasemd [Innskráning]
Ekki er lengur hægt að skrifa athugasemdir við færsluna, þar sem tímamörk á athugasemdir eru liðin.