Grískt jógúrt með sítrónusósu og berjum

Sítrónusósa

3 kreistar sítrónur
2 egg
2 eggjarauður
1 msk. kartöflumjöl
1 msk.olivuolía

Allt sett í pott nema olía, látið sjóða en það þarf að hræra stanslaust. Setja olíuna úti þegar suðan er komin upp og hræra þar til farið að þykkna þá er sósan tilbúin.

 

1/2 bolli grískt jógúrt
1/2 bolli sítrónusósa(uppskrift að ofan)
Ber að eigin vali

jógúrt og sítrónusósu er blandað saman. Ber sett í glös og sósan yfir. Getur verið gott að blanda muldum marengs

Uppskrift sótt hingað