Ofurholl orkustykki

  • 50 g pekanhnetur
  • 130 g haframjöl
  • 50 g frę, graskersfrę, sólblómafrę og/eša sesamfrę
  • 70 g žurrkuš trönuber og/eša rśsķnur
  • smį salt, ca. 1/4 tsk.
  • 1 tsk. kanill
  • 80 g smjör
  • 1 dl hunang
  • 50 g demerara hrįsykur (mį nota pśšursykur)

Ristiš į žurri pönnu hnetur, haframjöl og frę ķ nokkrar mķnśtur, eša žar til haframjöliš og fręin byrja aš poppa ašeins. Hręriš vel ķ į mešan og passiš aš brenni ekki. Helliš ķ stóra skįl og lįtiš mestan hitann rjśka śr. Kryddiš meš kanil og smį salti og bętiš trönuberjum og /eša rśsķnum saman viš.  Bręšiš smjöriš ķ potti og hręriš hrįsykri/eša pśšursykri įsamt hunangi saman viš. Lįtiš sušuna koma upp og lękkiš hitann. Leyfiš blöndunni aš malla ašeins žar til hśn veršur ljósbrśn, slétt og žykk. Hręriš vel ķ į mešan og fylgist meš hitanum. Helliš sķšan yfir haframjölsblönduna og blandiš vel saman. Setjiš sķšan blönduna og žjappiš ķ ferkantaš, ofnfast mót sem klętt hefur veriš bökunarpappķr,  og bakiš ķ um 20 mķnśtur viš 170 grįšur. Lįtiš kólna įšur en skoriš ķ bita og boriš fram.

Uppskrift sótt į  http://www.dv.is/pjattrofur/2011/05/19/ofurholl-orkustykki/


« Sķšasta fęrsla | Nęsta fęrsla »

Bęta viš athugasemd

Ekki er lengur hęgt aš skrifa athugasemdir viš fęrsluna, žar sem tķmamörk į athugasemdir eru lišin.

Innskrįning

Ath. Vinsamlegast kveikiš į Javascript til aš hefja innskrįningu.

Hafšu samband